How to make Seasoned Moong Dal

Capsicum Dal Moong Dal for Roti Vegetable Dal Mum’s Dal for Rice Panch Phoron Dal Bitter Gourd Dal

Yellow Moong Dal / Pasi Paruppu - ½ cup Salt to taste

Ghee - 1 tblspn Mustard Seeds / Kaduku - 1 tsp Urad dal / Ulundu Paruppu - 1 tsp Dry Red Chilli - 2 cut into small pieces Curry leaves - 2 sprig Asafoetida / Hing / Kaya Podi - a pinch Turmeric Powder / Manjal Podi - 1 tsp

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📖 Recipe Card

 

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